疫情面前，我们究竟能有多快？透过一杯牛奶，看中国企业战疫速度

文 齐敏倩

编辑 郑勇军

1月24日，除夕夜，武汉封城第二天。吴小红原本答应早点工作完回家陪家人吃年夜饭，可下班的时间一拖再拖，家人足足等了两个小时，也没等到她回家吃饭。

吴小红是蒙牛集团区域公共事务高级经理，负责湖北区域的公共事务。1月22日一大早，身处武汉的她真切感受到了疫情的严峻，按照上级指示，立即成立疫情应急工作小组。从早上6点到次日凌晨2点，吴小红和同事们一口气开了10个电话会议。

工作小组成立后的第一件事，就是给医院捐牛奶。当天，蒙牛为武汉市第一医院捐出冠益乳等低温酸奶，成为全国第一家开展捐赠的乳企。

之后，雷神山、火神山和方舱医院的第一批受捐乳品，也是蒙牛送来的。

封城那一刻，喧嚣热闹的武汉仿佛按下了暂停键。疫情蔓延，交通受阻，一盒牛奶从产地到一线医护人员和消费者手里，背后有着太多故事，关于速度，关于责任和担当。

01

第一杯牛奶

处理公共事务，吴小红工作中少不了面对突发状况，但之前那些和这次“抗疫”比起来不值一提。

蒙牛集团在湖北有4个工厂、6个销售体系，产供销一体。在集团领导安排下，吴小红第一时间成立疫情应急工作小组，将常低冰销售、鲜奶、奶酪、常低温工厂、友芝友工厂、奶源等所有在汉业务板块的负责人拉入微信工作群中，交流信息，共同应战。

1月22日，小组成立后，内部沟通协调问题得到解决，吴小红和同事们第一时间想到了战斗在一线的医护人员。当时，公众的视野聚焦在疫情本身，还没人关心战斗在一线的医护人员。

和病毒斗争，不只患者需要补充营养提高抵抗力，工作强度大的医护人员更需要。吴小红和同事们把给医院捐牛奶的想法汇报给上级领导和集团总部，得到集团全力支持。

准备好捐赠的产品只是给医护人员送营养的第一步，医院到底需不需要、贸然给医院送东西会不会是忙中添乱，都是需要考量的因素。

吴小红第一时间联系到了《长江日报》公益传播院的院长，让对方帮忙打听医院的需求。武汉市第一医院迅速反馈：牛奶，确实需要！

吴小红

给医院送牛奶的任务落在了武汉低温工厂厂长宋春庆身上，按照原计划，那天下午他是要返回四川老家过年的。

低温奶保存时间短，春节将近，厂里的产品早就给了经销商。接到任务后，宋春庆一边和吴小红确认医院方面的对接人，一边联系销售，从武汉和周边经销商处紧急调回10万元左右的产品，装到大货车上，准备第一时间送到医院。

谁知，货车从厂区出来往市区走的路上，武汉市已经开始交通管制，不允许大货车行驶，宋春庆又和同事一起把酸奶分别装到4辆小货车上。送奶的队伍也从五个人变成了十三个人，非常时期，这意味着更大的压力。

蒙牛向医院捐赠产品

武汉市第一医院是距离华南海鲜市场最近的医院，往医院送牛奶，他们不得不谨慎。宋春庆回忆，除了口罩、手套等防护外，送完牛奶一上车，他就用医用酒精给员工的衣服消了毒。

一周后，武汉第一医院的冯书记给吴小红发来很多照片。照片里，医护人员的早饭、晚饭都有蒙牛送的特仑苏和冠益乳，这是一线医护人员收到的第一批捐赠乳品。

电话里，冯书记说，医护人员太忙了，连吃饭的时间都没有，蒙牛送来的牛奶帮了大忙，还问吴小红能不能再给医院送点。

02

“你们的牛奶我们包了”

蒙牛继续给武汉市第一医院送牛奶。事实上，从1月22号第一批捐赠开始，他们一直在寻找需要牛奶需要支持的人。

疫情爆发之时，蒙牛集团总裁卢敏放正在瑞士参加达沃斯论坛。他回到国内的第一件事就是召开电话会议，快速对整体的防疫工作进行规划部署。一周后，集团下属公司现代牧业、雅士利国际、富源国际、蒙牛圣牧纷纷加入捐赠行列。

在整个集团力量加持下，蒙牛从疫情工作小组成立的1月22号起，9天之内，6次累计捐赠7.4亿元款物。

1月26日，火神山医院开工的第三天，蒙牛联系到了负责修建火神山医院的中建三局，第二天特仑苏牛奶被送到火神山医院建设工地现场，为建筑工人提供营养。

负责这次捐赠任务的是蒙牛常温武汉子公司传统通路经理刘行文和驾驶员聂航。1月27日一大早，刘行文和聂航约好到火神山医院碰面。

刘行文是土生土长的武汉人，他家住汉阳，那天出发前，老婆特意叮嘱他注意安全。据他所知，公司很多同事从1月23号起，就开始24小时待命，随时准备工作。

大年三十下午，聂航已经回到老家孝感过年，没想到突然收到公司通知，需要捐赠物资到武汉抗疫一线。接到任务，聂航想第一时间返回武汉，可当时，武汉和周边地区已经封闭。为了不耽误工作，他自己开车4个小时，走小路回到武汉。等他赶回武汉，已经是晚上11点钟。

除了往医院等地方运送捐赠物资，刘行文和他的同事们还要做好日常工作，确保市场上的牛奶供应。维持一座常住人口超过1000万的城市正常运转，离不开无数像他们一样的普通人默默无闻的努力。

在火神山的捐赠中，除了蒙牛的牛奶，整个中粮集团都来了。米、面、油甚至可口可乐，捐赠的第一天，中粮集团派出十几台大货车装着这些物资送到火神山建筑工地。

火神山项目后勤部的部长跟吴小红开玩笑说，一周后，牛奶喝完了，我还去找你。吴小红笑着回到：“没问题，你们这儿的牛奶，我们蒙牛承包了。”

火神山、雷神山投入使用后，2月11日，蒙牛集团宣布，两家医院每天的乳品需求全部由蒙牛捐赠供应，每日捐赠供应牛奶16000盒，酸奶8000杯。

方舱医院正式收治病人后，蒙牛集团又在第一时间为开放的方舱医院近5000位患者与医护人员送去了牛奶。

《揭阳日报》刊登了一篇驰援武汉医护人员的战疫日记，里面写到，方舱医院的患者就像一家人，大家围在一起看电视、跳广场舞。一位患者说：“牛奶是蒙牛捐的，大家随便喝。医护人员是借的，还回去时一个也不能少！”

蒙牛送去提手后，医护人员立马用上

往医院送牛奶的时候，蒙牛员工发现，医护人员争着要牛奶箱上面的提手。原来，长期戴口罩把医院人员的耳朵勒得通红，牛奶箱提手成了缓解这种痛苦的最佳工具。看到这一幕，蒙牛又向医院捐了3万只牛奶箱提手。

03

全民“战疫”

疫情发生至今，蒙牛集团的送奶工、终端促销员等一线员工始终坚守工作岗位。他们和所有普通人一样，是各项工作的最终执行者，这群人的坚守，支撑着一个企业，甚至一座城市的正常运转。

保障一线员工的健康，是企业义不容辞的责任和担当，也是维持正常经营活动、服务市场的前提。

蒙牛一线工作人员的防护物资由湖北方面集中统计后报备集团统一采购，在口罩还不紧缺的时候，集团的同事就把能买到的口罩全都买了下来。由于快递不能直接发到武汉，集团购置的物资还要经过第三方公益组织到达武汉。

集团的用心，让坚守在一线的蒙牛员工得到了最踏实的保护。疫情面前，每个人都不得不与之战斗，而大伙能做的就是提高抵抗力，保护自己，做好分内之事。

2月8日，国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，指出，建议患者、一线人员和普通人群“吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶。”

膳食指导发布一周后，蒙牛与全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会向全社会联合发出《天天饮奶 健康中国人》倡议，提出全民共战疫情，天天饮奶，健康中国人。

消费者每天要获得充足的奶及其制品的摄入，市场上得有充足的各类产品供应。

武汉徐东沃尔玛超市，蒙牛产品供应充足

在湖北，受疫情影响，蒙牛的工厂全都关停。疫情刚开始，捐赠和消费者购买的牛奶主要是春节时的库存。为保证武汉和湖北的牛奶供应，蒙牛积极和政府沟通，向武汉商务部门申请了民生保供的函件。

现在，每天都有外地的牛奶运到武汉。在外地牛奶进武汉的前一天，蒙牛的工作人员都要收集车辆数量 、车牌号和驾驶员身份证号等信息，汇总之后反馈给相关部门。如此，相关车辆就能获得“绿色通行证”，确保交通受阻区域的物流运输。

更辛苦的还有开着大货车从各地奔向武汉的驾驶员。2月20日晚，老蔡开着大货车从安徽蚌埠往武汉运送蒙牛集团的抗疫物资。两地相距500公里左右，路况好的情况下开车也要8个小时。

老蔡路过芜湖境内的石涧服务区，停车休息，准备出发时却发现车子无法正常启动。在服务区负责督导检查疫情的芜湖交警王贤赞发现了老蔡，闲话家常时，王贤赞得知老蔡从正月初五就一直运输抗疫物资。

运输路上，老蔡饿了就泡点方便面吃，累了就在服务区小憩一会。王贤赞听了老蔡的“逆行”故事，深受感染，给他送来口罩、面包、水果、饮料等生活用品。

非常时期，这平凡又温暖的一幕被芜湖新闻网记录了下来。

04

让温暖的光穿透黑暗

除物流之外，许多生产企业的生产活动也受到波及，面临人手不够、供应不足的难题。在这个特殊时期，作为乳业市场的重要企业，蒙牛一直坚持生产，保障市场供应和价格稳定。

陈军超是蒙牛宝鸡工厂灌装班班长，疫情发生以来，每天提前到岗一小时完成测体温、区域消毒、防控信息上报、防控物资发放等工作。

陈军超在车间消毒

面对春节期间保障供应的紧张发运任务，陈军超在车间清洗间隙，还组织协调带领人员自发自勇到物流平台装车。厂子里的6名外地员工因为疫情防控无处安身，他出面协调最终与村里达成一致，帮助他们解决住所难题。

奶业有着很长的产业链，疫情发生以来，奶牛养殖、乳品生产、物流和销售等环节均受到不同影响。与生产端紧密关联的是牧场和奶农。

目前，牧场面临着饲草料库存消耗殆尽，饲草料、畜禽屠宰场复工不足，生产物流、死淘牛处理难，现金流不足、运营压力大的问题。

蒙牛养殖基地

为了稳定信心，守护上游合作伙伴，从根本上保障奶源，蒙牛还出台了“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”五大措施。

蒙牛将按照购销合同约定，保障合作牧场生鲜乳正常收购、为牧场提供生产物资，解决物流难题，同时对合作牧场的扶持资金，推出2-3月降息、缓扣支持，用技术支持牧场降本增效。

为了白衣天使和患者，奋斗在一线的工作人员捐牛奶，保障市场供应为消费者营养护航，助力合作伙伴度过难关……疫情中，蒙牛展示了一家大企业的责任和担当。

近日，《品牌观察》杂志社、九一数榜和人民日报社《民生周刊》杂志社联合发布《2020年新型冠状肺炎抗疫企业最具影响力指数报告》，在这份报告中，蒙牛排行第三，也是食品行业唯一一家排行进入前十的企业。

疫情面前，我们只有守望相助。每个勇敢、敬业的普通人和敢于承担社会责任的企业都是一束温暖的光，这些光汇在一起，成为照亮黑暗的力量。