45fan.com - 路饭网

搜索: 您的位置主页 > 网络频道 > 阅读资讯:处理翻酒的技巧

处理翻酒的技巧

2016-07-25 17:37:42 来源:www.45fan.com 【

处理翻酒的技巧

宴会上常会不小心把酒打翻,怎么办呢?

打翻白酒比较好处理,只要确定酒未渗透桌布沾到木质桌面,其他都不难解决(因为酒会破坏木材表现。)而白酒不太会残留在桌布上,丢进洗衣机冲冲就行了。最重要的是,得赶快用餐巾把酒抹干,然后拿纸巾垫在桌布和桌面之间。

打翻红酒就麻烦得多,留下的渍痕可能怎么也洗不掉,所以一打翻就要尽快处理。如果你是闯祸的客人,听到人说“大家不要动,我会处理”,就最好别动;如果现场有服务生,服务生会处理;如果没有服务生,主人又不反对, 除了道歉外,应该立刻跑到厨房拿纸巾、干净的抹布、或苏打水。

首先,除去桌布下的残酒,再从上头把酒吸干,拿纸巾垫在桌布下保护桌面。接下来,可在红酒渍上一大堆盐,也可以倒苏打水然后用干净抹布吸干。如果席位桌垫上打翻红酒,则立刻把布垫浸在冷水里;如果没桌布,只好等客人都离开后再用冷水泡。

最重要的是请记住,如果你是主人,一定要让闯祸的客人感到你根本不在意,压根儿忘了这回事;如果你是闯祸的客人,就请尽力协助善后,若酒渍很深,请主动要求第二天替主人把桌布拿去洗衣店干洗。

 

本文地址:http://www.45fan.com/a/question/60235.html
Tags: 处理 时候 打翻
编辑:路饭网
关于我们 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | Sitemap | App | 返回顶部