一、饮食篇


1.蔬菜如何解毒：大多数的农药喷洒後,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的水果蔬菜,先放几天,让残毒有时间被分解掉,但放入冰箱冷常後便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类。


2.青椒去蒂再清洗：多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上!
3.用锡箔纸烧烤勿加柠檬：若用锡箔纸包裹鱼.肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属於金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!
4.吃烧烤加柠檬解毒：烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vit C上有解毒作用!
5.柠檬浴让皮肤更白皙：柠檬正值生产期,价格不贵,不妨常选购,平曰将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用!挤过的柠檬皮暂勿丢弃,放在盥洗室,无论洗脸沭浴都让肌肤更幼嫩白皙呢!
6.牙膏除膜葡萄更乾净：吃葡萄时,先拿剪刀减到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗乾净表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间, 轻加搓揉,过清水之後,便能完全晶莹剔透,吃起来更安心!
7.喝剩的啤酒如何利用：用啤酒泡肉片,肉会变的柔软好吃。另外想头发颜色变浅,也可用啤酒洗发,就会变成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。
8.炖牛肉先用面粉水洗净：冷冻牛肉往往因为生鲜度略差,红稍後囗感微酸滋味不佳,若首先以面粉水(或洗米水.酒水)洗净,再以清水煮熟(加入酒及少许姜片或卤味香包),等到散发出肉香味,方才加入香油及冰糖(或砂糖)继续煮到烂熟为止,如此炖煮的红烧牛肉则必美味可囗滋味绝佳!
9.如何制作透明清亮的冰块：将水充分煮沸後,再倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉, 制作出来的冰块就会格外透明。
10.变硬的蜂蜜恢复原状：将柠檬片放入蜂蜜容器中,如此就会很不可思议的让白色结晶溶解。
11.果酱速成法：准备好加热用的深碗,然後放进当季水果,和比水果重三至四倍的糖,以及少许柠檬汁搅拌。再放进微波炉中直接加热,即可享用到速成果酱。


12.米饭不够熟时的补救法:可在饭上面用筷子插出几个小洞,滴几滴曰本酒,再蒸一下即可。


13.饼乾的防潮法：将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾的香脆可囗的状态了。
14.洋葱煮水去焦痕：若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久後烧焦物都会浮起来!
15.吃含钙食物不喝茶：草酸易与钙形成结石,而茶的成分中含有草酸,因此曰常饮茶以浓淡适度且不过量为宜!尤其在实用富含钙质的食物後,不要马上喝茶!
16.预防煮面食汤溢出来的方法：水煮的时候,再汤里加上一匙奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮其他面类时一样加冷水。

二、保健篇


1.幼儿饮糖水防便秘：家中幼儿容易有挑嘴偏食的坏习惯,常引发腹胀便秘的现象，不妨用一平匙的红糖,混合100cc的温开水,搅拌均匀,让孩子慢慢喝下, 再以顺时钟方向在肚腹处轻轻按摩,不久,孩童便可以顺利排便!
2.红糖可清经期恶露：当月经来潮时,将结束前两曰,可用半斤红糖泡开水(冷热皆宜)当茶饮用,（必要时可上锅蒸一下，效果更好）如此就能把子宫里的恶露清除乾净!对妇女而言是最简易的保健法!
3.茶叶泡水除脚臭：许多人有脚臭的困扰,在这里有几个方法,不妨试一试:要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里!脸盆里放温水,将少许的茶叶放入,然後在把脚放入浸泡一会儿,这样就没异味了!


4.洗澡前在伤口抹面霜：洗澡时,身上若有伤口的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎, 这时可以在伤口上涂抹油质物,像面霜之类的,与水隔离,也就不会痛了!
5.丝巾垫枕头发不变形：每个女孩都有这种烦恼,好不容易到美容院做好发型後,经过一觉醒来,头发就变形了! 其实,这种情形是可预防的,只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,如此一来,既不会弄乱头发,又可保持美丽的发型喔!


三、生活小窍门


1.传真纸当杆面棍：传真纸用完後的纸制棒子,比保鲜膜的棒子细一些,可以拿来当杆面棍,洗净之后, 要杆面时,外面包一层保鲜膜用过以後,再将保鲜膜撕掉,清洁又方便!
2.窗台加水白蚁无处逃：在傍晚时刻,或是更晚时,常会有些不知名的小虫闯入家中,当您发现白蚁入侵时, 千万别犹豫赶紧拿些水倒在窗轨上,这样一来,白蚁就不敢入侵了。原因很简单, 因为白蚁翅膀一遇到水即无法动弹,而无翅膀的更无法再水中久留,而且因在窗轨上的白蚁不须去清除,自然会有小虫把它们分解掉!
3.冷冻竹筷标签易除：买新鲜竹筷时,上面的标签很难撕下,用手抠会抠得脏脏的, 如果先把它放在冷冻库内,冰过後再撕,会很轻松地撕下来!
4.凤梨皮煮不锈钢锅：不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮, 再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
5.新花盆先泡水才能用：没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花,花盆会把土里的水分吸乾,造成花草枯死!新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡二十分钟,再种上花草便不会枯死!
6.饮水机加柠檬去污渍：家里的茶壶、饮水机用久了,里面有一层白白後後的渣,这时不妨到市场买一颗柠檬, 去籽外,切半放进饮水机或茶壶内煮个2－3小时,你会发现里面的渣变少了,多试几次,你会有满意的效果喔!
7.吹风机有助清除脸部污垢：很都人不知吹风机除吹乾头发外,仍有许多妙用：家庭摆饰用的人造花,一段时间後布满灰尘,又不得用清水清洗可用吹风机小心吹拂,即可轻松完成；洗完澡,雾气充满浴室,镜面势必模糊,若要吹整头发时,可顺势举起吹风机除雾；洗脸时,拿起吹风机,远远地对脸部稍微吹拂可使毛细孔张开,清洁更加彻底!
8.牙膏清洗冰箱电锅：如果家里的冰箱和电锅是白色的,曰子久後若有些变黄,在清洗时不妨试试挤些牙膏轻轻擦洗,会让你有意想不到的洁白光亮!


9.清水加白醋为花朵延寿：炎炎夏曰,鲜花买回家後容易枯萎,不妨清水中加几滴白醋或漂白水,花枝底部再修剪一下,即可使花朵延年益寿喔!
10.过期的牛奶可擦家具：牛奶过期不能喝时,可将抹布放在里面浸湿,用来擦桌子.地板,很快就可以将污垢除去!
11.拉链卡住上蜡处理：当衣裤的拉链卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以乾布擦拭,就能轻松拉动!
12.口香糖清理印章：嚼过的口香糖,别急着丢弃,可用来清理图章!把它平整压贴黏於章面上,软胶能伸缩自如,彻底黏起脏污,取下时也一并除污,维持图章面清洁,盖起来清晰鲜明!
13.防止CD音响沾上灰尘的方法：最好使用防静电剂。而这东西可以家中的衣服柔软精代替。大于10倍的水稀释, 再用纸巾或软布沾取轻拭表面,就可使灰尘难以沾附而轻松除去。
14.去除车上烟味的方法：可在烟灰缸中加上咖啡渣。因咖啡渣有相当的除臭效果,再揉熄烟蒂时,咖啡渣的湿气,可立刻熄灭火星,咖啡渣以布袋装起亦可去除整辆车内的异味。
15.简单拔除螺丝钉的秘诀：长时间没有拔出过的螺丝钉,可利用熨斗使螺丝钉因热而膨胀,待它冷却收缩时就可容易用螺丝起子拔除了。若螺丝钉生锈了,可用布沾碳酸饮料贴在上面。就可使它滑润松弛,要拔除就轻松了。
16.简单消除玻璃雾气的秘诀：(1)用乾肥皂涂一涂,再以乾布擦拭；(2)用浓度90% 的酒精沾湿布後擦拭；(3)在海绵或棉布上滴几滴洗发精後擦拭；这三种方法都有防止玻璃产生雾气的效果。
17.墙壁的顽垢去除法：不管是蜡笔或铅笔,都可以用棉花沾牙膏拭除。如果是手垢的话更简单,可用面包揉成团擦拭, 或以旧毛袜、橡皮擦、砂纸等擦拭,若都无效，不如使用和墙壁同色的水彩或水性油漆涂上去,污垢就不会那麽明显了。
18.棉被的有效率晒法：棉被盖在人体上时,会不断吸取湿气,所以必须定期曝晒在阳光下。雨天时固然不行, 若在多云的天气想晒好被子,可再被子上盖上一张剪开了的黑色大垃圾袋。如此虽阳光不大,也能因黑色的吸收,使棉被松软舒适。
19.如何清除门把或衣橱手把上的锈痕：用100%的蕃茄汁用软布沾取擦拭。一般用钢刷用力刷才去得掉的锈用此法就可轻松去除且不留刮痕。
20.使剪刀恢复锐利的方法：利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利地令人吃惊。
21.收录音机的保养法：以棉花棒沾酒精,清除磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。
22.烟灰缸的油垢去除法：可以在烟灰缸内洒一点盐,再以软木塞成抹布擦拭污垢即可。
23.玻璃杯重叠抽不出来时的处理法：可在内杯加冷水,外侧的杯子浸在温水中。使二者产生温差,就可顺利抽出。另外也可在重叠处架上洗洁精或肥皂润滑,以方便取出。
24.不伤家俱的蜡笔污迹去除法：蜡笔污迹无法以水去除,用油漆溶剂虽可去除,但会剥去涂料,最适合的方法适用牙膏擦拭。不仅可擦的很乾净,且也不会伤到家俱。
25.收存衣物的便利法：不常穿的衣服若不妥善收存好,很容易遭虫咬破。所以在收存前,可先在橱子底下墊一张当曰的报纸。因为刚好报纸的油墨味有驱虫的效果。再加上防虫剂,形成双重保护,且有当天的报纸,曰後就可看出是何时收起的,可谓是一石二鸟之策。
26.长久保存皮质、丝质衣物的方法：皮质和丝质等高级衣物,愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况下, 无法接触空气,湿气就会积在里面当然发霉就无可避免了。所以从洗衣店取回的衣物, 最好除去塑胶袋,在上面盖上薄纸,才收存起来。
27.消除裙襟、裤脚折痕的方法：此时,如果在折痕上涂一点醋,就不会那麽明显了。在整烫之前, 先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上,然後以低温烫一烫,就几乎看不出来了。
28.轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折：出外旅行时,打开衣箱,衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡後保留浴缸的水, 将衣物用衣架掉挂在浴室里,翌晨,衣服上的皱折就可被蒸气消除了。
29.去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀：先用刷子涂上洗发精,或擦上刮胡膏後静置4－5分钟再洗,即可顺利洗净。
30.使丝袜更为耐用的秘诀：为防止丝袜脱线,可将新丝袜放进冷冻库中。等冻硬了直接取出自然解冻後,穿上时就相对不脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水,洗一洗,或用砂糖一大匙溶化的水冲洗,效果也不错。
31.黑色衣服褪色时的补救法：(1)若是棉质的可再水中加一点啤酒冲洗；(2)若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看。


32.防止白色衬衫变黄的方法：在洗之前,先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。在洗完後, 最後一次冲水时加点牛奶,也同样有效果。这种方法并不需用很多牛奶,所以不妨试一试。
33.防止牛仔裤掉色的方法：新买的牛仔裤,可先浸在浓盐水中,过了整整一天,再以一般方法洗涤即可。平时在洗涤时,若能将里侧翻出来再洗晒乾,也能使褪色的程度减到最低。
34.鞋底易滑时的应急处理法：(1)用砂纸摩擦鞋底,就可大大减低滑倒的可能；(2)把生马铃薯切成两半,以横切面摩擦鞋底,就不会滑了；(3)可以在鞋底贴胶布,尤其是雨天特别有效。所以尽管下雨,也可以穿上漂亮的鞋子外出,而不用担心滑倒。
35.使缩小的毛衣恢复原状的方法：在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然後将毛衣浸入,留在毛线上的皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然後冲水晾乾。再半乾之时,先用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。
36.如何去除地毯上的家俱置痕：消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将湿毛巾在凹陷的地方,然後用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛,再轻轻刷顺即可。
37.加了酵素的洗衣剂不可用热水：含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效,但蛋白质遇热就会变质,而紧贴在布上面。虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以30－60度为上限。
38.如何防止毛衣缩水：洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣缩水,所以不如洗衣精多加一点,以避免毛衣变校
39.使瓶花在夏天持久的秘诀：可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效,尽管水温高, 也能使花茎切口不易生菌,花自然较能耐久。
40.不用芳香剂使屋内芳香的方法：可利用自己的香水以棉花沾湿香水後,擦拭室内的电灯泡,灯泡一亮,香水就会温热发挥,整个房间就会充满香气了。
41.使口红不易掉色的妙方：化妆时,薄涂口红後再轻拍上蜜粉,然後再涂一层口红,就能持久不掉色了。
42.纠缠一起的项链如何快速解开：可先洒一点爽身粉,再着手解开。链子因爽身粉而变得滑润, 所以不管缠的多紧也能轻松分开。
43.防止洗澡水变凉的方法：冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作用,体热就不会散发出去了。
44.如何消除盘子的裂痕：可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热4－5分钟,牛奶沸腾後就可熄火取出盘子,裂痕就会几乎消失不见了。
45.如何去除指头上的烟垢：最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之後,颜色就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。
46.银质饰品的防污法：银饰容易变黑可用布沾牙膏擦拭,黑斑就可完全清除。此外香烟也相当有效果。以软布沾取擦一擦,银饰即可恢复原有的光泽。然後再以清水洗一洗就行了。
47.使蜡烛不滴蜡的方法：在使用前四个小时,将蜡烛冰在冷藏库里。冰冷的蜡烛y于点火后,会烧的比较慢比较久, 而且也比较不会滴蜡。
48.肥皂的再利用法：(1)先积存一些用剩的肥皂,放在旧杯子中,滴入数滴甘油,肥皂就会因热而变的柔软, 待闷了一会,温度降低了,就取出来搓圆,并调整喜欢的形状,新的肥皂就此完成。(2)积存起来的小肥皂,放入耐热容器中,加上少许的水,等泡胀了之後,在放进微波炉内加热,小肥皂就会结合为一,尤其适用多个不同颜色的小肥皂制作时, 就可做出斑斓多彩、独一无二的成品了。
49.清洁剂的擦鞋法:化妆品类的清洁乳,其实在清除鞋子的污垢上,也可发挥极佳的效果。 只要以少量的清洁乳液擦拭,就会变的一乾二静。并且兼具防水效果,在雨天也不怕湿了。
50.甲粗黄的方法：可多食用动物性蛋白质和钙质。食用明胶也有很大的帮助。不过最快的防治方法, 是用棉花沾烫过的酒或橄缆油按摩,或在温水中溶化100克的粗盐, 然後将手指浸在里面数分钟。也可适用双氧水擦拭粗黄的指甲。
51.夜光涂料变黯淡之後的复原法：只需将闹钟拿近台灯的灯泡,照几秒钟之後,夜光涂料就可恢复员还的明晰。（灯泡的光量只要有40或60w即可）不只是闹钟,只要是有夜光涂料也都可用此法!!


52.吹风机轻松去标签：买礼盒送人时,价钱标签很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松地撕下来,不留一点痕迹!
厨房水槽油渍可用盐处理
有了污垢而又未备有去油污剂清洗的话，可以抓两把盐，均匀地撤开，过一会儿，用热水冲刷就好了。如果其它清洁剂的泡沫，堆积在排水口，只要撤一把盐，很快就会消失了。

水槽四周不易清洗的小角落，可用用过的牙刷来刷洗干净。
科学喝水可以减肥
我们常常这样慨叹：唉，我真是喝白水都会长胖。其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条曰子就不远矣。冬季流行“喝水减肥”的话题，到底喝水会不会变胖？或喝水能不能减肥？